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大米质量鉴定
大米质量鉴定
快消品,是指那些使用寿命较短,消费速度较快的消费品。主要分为四个行业: 一、是个人护理品行业,由口腔护理品、护发品、个人清洁品等行业组成; 二、是家庭护理品行业,由以洗衣皂和合成清洁剂为主的织物清洁品以及以盘碟器皿清洁剂、地板清洁剂为主的家庭清洁剂等行业组成; 三、是品牌包装食品饮料行业,由健康饮料、软饮料、烘烤品等行业组成; 四、是烟酒行业,能够快速消化的物品。
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大米质量鉴定
某粮食公司进购一批大米,并与供应商签订了合同,规定大米质量要求。但是在交货后,粮食公司认为大米质量较低,不满足合同要求。于是双方共同委托本司对大米质量进行技术鉴定,专家组依据GB/T 1354-2018《大米》对碎米总量、水分、小碎米、标签等多个项目进行鉴定,并得出结论:
1、大米水分超标,不禁缩短了大米保存时间,还容易发生霉变,产生黄曲霉毒素等有害物质;
2、碎米总量偏高,虽然对健康没有太大影响,但会影响口感;
3、标签内容不全,缺少加工精度等内容。

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